städa städa varje fredag!

Morgonträningen made my day!
trots att det var minst sagt jobbigt att gå upp vid 7 så var jag jättepigg och mådde jättebra efteråt. så det var helt klart värt det. Body balance är en blandning av tai shi, yoga och pilates. Gillar pilatesbitarna bäst =)
sedan hem och duscha för att springa iväg på handledning inför fältarbetet, vilket gick jättebra. På tisdag bär det av mot stockholm och fritidsresor!
sedan har jag pysslat här hemma. städat, diskat och tvättat!
Även skickat enkäter till fritidsresor och sitter nu med planeringen av nästa nummer av kommuniké som ska komma ut nästa vecka.

SNABBT med KYCKLING

åt en jättegod och bra lunch idag. Lite kycklingfilé med sallad och en god improviserad sås :)
Lägg kycklingen i en ungssäker form, häll på de kryddor du vill ha (tex. cyrru, peppar, chilli, paprika, vinäger, salt, soya) det spelar ingen roll om kycklingen är tinad eller frusen.
In i ugnen ca 200 grader. Om det blir torrt runt om kycklingen innan den är färdig häll på lite vatten så att den inte blir torr. (alternativt lindar du in den i folie)
Skär den sallad du vill ha (tex. babyspenat, gurka, tomat)
vill du ha en mer "matig" rätt så koka nudlar/ris till.
Såsen. Blanda kesella (eller liknande) med vitpeppar, mycket vitlök och sweet chilisås!
snabbt gott enkelt och nyttigt!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback